厦门露沣商贸有限公司

安溪铁观音是中国茶文化的代表之一，也是安溪茶的代表。它起源于福建省安溪县，已有300多年的历史。铁观音是一种半发酵茶，具有浓郁的花香和果香，口感醇厚，回味悠长。铁观音的品质和口感受到了国内外消费者的高度认可，成为中国茶叶出口的重要品种之一。 安溪铁观音的制作工艺十分独特。首先，采摘茶叶需要在清晨或傍晚进行，以保证茶叶的新鲜度。其次，将采摘的茶叶放入竹篮中，用清水冲洗，然后在烤箱中烘干。接着，将茶叶放入竹篮中，进行摇晃，使茶叶的边缘受到摩擦，使茶叶的表面变得平整。最后，将茶叶放入烤箱中进行烘焙，使茶叶的水分得到蒸发，同时增加茶叶的香气和口感。 安溪铁观音不仅是一种美味的茶叶，还具有许多健康功效。它含有丰富的多酚类物质和氨基酸，可以抗氧化、抗衰老、降低血脂、防癌抗癌等。此外，它还可以帮助消化、促进新陈代谢、提高免疫力等。 总之，安溪铁观音是中国茶文化的重要组成部分，也是安溪茶的代表。它的制作工艺独特，口感醇厚，回味悠长，具有丰富的健康功效。它的美味和品质受到了国内外消费者的高度认可，成为中国茶叶出口的重要品种之一。