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安溪铁观音是中国福建省安溪县出产的一种名茶，属于乌龙茶类。它以其独特的香气和口感而闻名于世，是中国十大名茶之一。安溪铁观音的产量较少，因此价格较为昂贵。 安溪铁观音的制作过程非常复杂，需要经过摇青、揉捻、发酵、烘焙等多个环节。其中最重要的环节是烘焙，这是决定安溪铁观音香气和口感的关键步骤。好的安溪铁观音需要经过多次烘焙，才能达到最佳的口感和香气。 安溪铁观音的价格因品质而异，一般分为几个档次。最高档的安溪铁观音价格可以达到每500克上千元，而最低档的安溪铁观音价格则在几百元左右。不同档次的安溪铁观音，其香气和口感也有所不同。 除了档次的不同，安溪铁观音的价格还受到市场供求关系的影响。如果市场上供应量较少，需求量较大，那么安溪铁观音的价格就会上涨。反之，如果市场上供应量较大，需求量较小，那么安溪铁观音的价格就会下降。 总的来说，安溪铁观音是一种非常珍贵的名茶，它的价格较高，但是它的独特香气和口感也是其他茶叶所无法比拟的。如果你想品尝一杯正宗的安溪铁观音，不妨去茶叶专卖店或者网上购买。在购买时，要注意选择正规的商家，以免购买到假冒伪劣的产品。